Aquí está una lista de las mejores peleas de Giardello. Para una lista de las pérdidas de Giardello, consulta "Joey Giardello Pérdidas".
El 24 de junio de 1963 Joey Giardello se enfrentó a Sugar Ray Robinson a la edad de 32. Él entró con un récord de 91-23-8 (31), y Robinson tenía 42 años y un récord de 154-12-3 (102). Giardello ganó la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 4 de noviembre de 1959 Joey Giardello se enfrentó a Dick Tiger a la edad de 29. Él entró con un récord de 81-18-6 (29), y Tiger tenía 30 años y un récord de 35-12-2 (17). Giardello ganó la pelea por asalto 10º decisión unánime.