Aquí está una lista de las mejores peleas de Young. Para una lista de las pérdidas de Young, consulta "Jimmy Young Pérdidas".
El 11 de febrero de 1975 Jimmy Young se enfrentó a Ron Lyle a la edad de 26. Él entró con un récord de 14-4-2 (3), y Lyle tenía 33 años y un récord de 30-1-1 (21). Young ganó la pelea por 10º asalto decisión unánime.
El 17 de marzo de 1977 Jimmy Young se enfrentó a George Foreman a la edad de 28. Él entró con un récord de 21-5-2 (7), y Foreman tenía 28 años y un récord de 45-1 (42). Young ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 18 de febrero de 1974 Jimmy Young se enfrentó a Richard Dunn a la edad de 25. Él entró con un récord de 10-4-1 (3), y Dunn tenía 29 años y un récord de 26-6 (11). Young detuvo a Richard Dunn por TKO.
El 6 de noviembre de 1976 Jimmy Young se enfrentó a Ron Lyle a la edad de 27. Él entró con un récord de 20-5-2 (7), y Lyle tenía 35 años y un récord de 32-4-1 (23). Young ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime.
