Aquí está una lista de las mejores peleas de Quarry. Para una lista de las pérdidas de Quarry, consulta "Jerry Quarry Pérdidas".
El 9 de febrero de 1973 Jerry Quarry se enfrentó a Ron Lyle a la edad de 27. Él entró con un récord de 45-6-4 (26), y Lyle tenía 31 años y un récord de 19-0 (17). Quarry ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 24 de marzo de 1969 Jerry Quarry se enfrentó a Buster Mathis a la edad de 23. Él entró con un récord de 31-2-4 (18), y Mathis tenía 25 años y un récord de 29-1 (20). Quarry ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime.
El 14 de diciembre de 1973 Jerry Quarry se enfrentó a Earnie Shavers a la edad de 28. Él entró con un récord de 48-6-4 (29), y Shavers tenía 29 años y un récord de 45-2 (44). Quarry detuvo a Earnie Shavers por TKO.
El 17 de junio de 1970 Jerry Quarry se enfrentó a Mac Foster a la edad de 25. Él entró con un récord de 36-4-4 (22), y Mac Foster tenía 27 años y un récord de 24-0 (24). Quarry detuvo a Mac Foster por TKO.
El 28 de octubre de 1967 Jerry Quarry se enfrentó a Floyd Patterson a la edad de 22. Él entró con un récord de 25-1-4 (14), y Patterson tenía 32 años y un récord de 46-5-1 (35). Quarry ganó la pelea por 12º asalto decisión mayoritaria.
El 9 de marzo de 1967 Jerry Quarry se enfrentó a Brian London a la edad de 21. Él entró con un récord de 22-1-3 (12), y London tenía 32 años y un récord de 35-14 (26). Quarry ganó la pelea por 10º asalto decisión unánime.