Aquí está una lista de las mejores peleas de Molina. Para una lista de las pérdidas de Molina, consulta "Éric Molina Pérdidas".
El 2 de abril de 2016 Éric Molina se enfrentó a Tomasz Adamek en un combate de completo a la edad de 33. Él entró con un récord de 25-3 (19), y Adamek tenía 39 años y un récord de 50-4 (30). Molina detuvo a Tomasz Adamek por KO.
El 18 de septiembre de 2008 Éric Molina se enfrentó a David Robinson en un combate de crucero a la edad de 26. Él entró con un récord de 8-1 (7). Molina detuvo a David Robinson por TKO.