Aquí está una lista de las mejores peleas de Gerber. Para una lista de las pérdidas de Gerber, consulta "Edmund Gerber Pérdidas".
El 5 de marzo de 2016 Edmund Gerber se enfrentó a Brian Minto a la edad de 27. Él entró con un récord de 26-2 (17), y Minto tenía 41 años y un récord de 41-10 (26). Gerber detuvo a Brian Minto por TKO.
El 6 de julio de 2014 Edmund Gerber se enfrentó a Vicente Sandez en un combate de completo a la edad de 25. Él entró con un récord de 24-2 (15). Gerber detuvo a Vicente Sandez por TKO.