Aquí está una lista de las mejores peleas de Álvarez. Para una lista de las pérdidas de Álvarez, consulta "Canelo Álvarez Pérdidas".
El 4 de mayo de 2024 Canelo Álvarez se enfrentó a Jaime Munguía en un combate de supermedio (AMB (Super), CMB, FIB, OMB y The Ring) world-title. Álvarez tenía 33 años y un récord de 61-2-2 (39), y Munguía tenía 27 años y un récord de 43-0 (34). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y defendió con éxito su títulos.
El 30 de septiembre de 2023 Canelo Álvarez se enfrentó a Jermell Charlo en un combate de supermedio (AMB (Super), CMB, FIB, OMB y The Ring) world-title. Álvarez tenía 33 años y un récord de 60-2-2 (39), y Charlo tenía 33 años y un récord de 35-1-1 (19). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y defendió con éxito su títulos.
El 4 de mayo de 2019 Canelo Álvarez, el campeón de la AMB (Super), CMB y The Ring, se enfrentó a Daniel Jacobs, el campeón de la FIB, en un combate de medio world-title. Álvarez tenía 28 años y un récord de 52-1-2 (35), y Jacobs tenía 32 años y un récord de 35-2 (29). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y se convirtió en el campeón de los AMB (Super), CMB, The Ring y FIB.
El 17 de septiembre de 2022 Canelo Álvarez se enfrentó a Gennady Golovkin en un combate de supermedio (AMB (Super), CMB, FIB, OMB y The Ring) world-title. Álvarez tenía 32 años y un récord de 58-2-2 (39), y Golovkin tenía 40 años y un récord de 42-1-1 (37). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y defendió con éxito su títulos.
El 19 de diciembre de 2020 Canelo Álvarez se enfrentó a Callum Smith en un combate de supermedio world-title por los títulos AMB (Super), The Ring y CMB. Álvarez tenía 30 años y un récord de 54-1-2 (36), y Smith tenía 30 años y un récord de 27-0 (19). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón supermedio mundial.
El 20 de abril de 2013 Canelo Álvarez, el campeón de la CMB, se enfrentó a Austin Trout, el campeón de la WBA (Unified) y The Ring, en un combate de semimedio world-title. Álvarez tenía 22 años y un récord de 42-0-1 (30), y Trout tenía 27 años y un récord de 26-0 (14). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y se convirtió en el campeón de los CMB, WBA (Unified) y The Ring.
El 3 de mayo de 2025 Canelo Álvarez, el campeón de la AMB (Super), CMB, OMB y The Ring, se enfrentó a William Scull, el campeón de la FIB, en un combate de supermedio world-title. Álvarez tenía 34 años y un récord de 63-2-2 (39), y Scull tenía 32 años y un récord de 23-0 (9). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y se convirtió en el campeón de los AMB (Super), CMB, OMB, The Ring y FIB.
El 6 de mayo de 2023 Canelo Álvarez se enfrentó a John Ryder en un combate de supermedio (AMB (Super), CMB, FIB, OMB y The Ring) world-title. Álvarez tenía 32 años y un récord de 59-2-2 (39), y Ryder tenía 34 años y un récord de 32-5 (18). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y defendió con éxito su títulos.
El 5 de marzo de 2011 Canelo Álvarez se enfrentó a Matthew Hatton en un combate de semimedio world-title por el título CMB. Álvarez tenía 20 años y un récord de 36-0-1 (26), y Hatton tenía 29 años y un récord de 41-4-2 (16). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón semimedio mundial.
El 14 de septiembre de 2024 Canelo Álvarez se enfrentó a Edgar Berlanga Jr. en un combate de supermedio (AMB (Super), CMB, OMB y The Ring) world-title. Álvarez tenía 34 años y un récord de 62-2-2 (39), y Berlanga Jr. tenía 27 años y un récord de 22-0 (17). Álvarez ganó la pelea por 12º asalto decisión unánime y defendió con éxito su títulos.