Saul Sanchez tiene cuatro pérdidas contra cuatro oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Sanchez, consulta "Mejores peleas de Saul Sanchez".
El 13 de octubre de 2024 Saul Sanchez se enfrentó a John Riel Casimero en un combate de gallo a la edad de 27. Él entró con un récord de 21-4 (12), y Casimero tenía 35 años y un récord de 33-4-1 (22). Sanchez perdió la pelea por TKO en el asalto 1º.
El 13 de enero de 2024 Saul Sanchez se enfrentó a Jason Moloney en un combate de gallo titulado por el título OMB. Sanchez tenía 26 años y un récord de 20-3 (12), y Moloney tenía 33 años y un récord de 26-2 (19). Sanchez perdió la pelea por asalto 12º decisión mayoritaria.
El 17 de junio de 2022 Saul Sanchez se enfrentó a Eros Correa en un combate de gallo a la edad de 25. Él entró con un récord de 18-2 (11). Sanchez perdió la pelea por asalto 10º decisión dividida.
El 23 de agosto de 2019 Saul Sanchez se enfrentó a Edwin Rodriguez en un combate de gallo a la edad de 22. Él entró con un récord de 12-1 (7). Sanchez perdió la pelea por asalto 10º decisión dividida.
