Aquí está una lista de las mejores peleas de Carbajal. Para una lista de las pérdidas de Carbajal, consulta "Michael Carbajal Pérdidas".
El 13 de marzo de 1993 Michael Carbajal se enfrentó a Humberto Gonzalez en un combate titular de minimosca por el título FIB. Carbajal tenía 25 años y un récord de 28-0 (16), y Gonzalez tenía 26 años y un récord de 36-1 (27). Carbajal detuvo a Humberto Gonzalez por asalto 7º KO y defendió con éxito su título.
El 31 de julio de 1999 Michael Carbajal se enfrentó a Jorge Arce en un combate titular de minimosca por el título OMB de Arce. Carbajal tenía 31 años y un récord de 49-4 (33), y Arce tenía 20 años y un récord de 20-2-1 (15). Carbajal detuvo a Jorge Arce por asalto 11º TKO y se convirtió en el nuevo campeón minimosca mundial.
El 17 de febrero de 1991 Michael Carbajal se enfrentó a Macario Santos en un combate titular de minimosca por el título FIB. Carbajal tenía 23 años y un récord de 19-0 (13). Carbajal detuvo a Macario Santos por asalto 2º KO y defendió con éxito su título.
