Matthew Hatton tiene siete pérdidas contra siete oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Hatton, consulta "Mejores peleas de Matthew Hatton".
El 2 de marzo de 2013 Matthew Hatton se enfrentó a Chris van Heerden a la edad de 31. Él entró con un récord de 43-7-2 (17), y Heerden tenía 25 años y un récord de 18-1-1 (10). Hatton perdió la pelea por asalto 12º decisión unánime.
El 17 de marzo de 2012 Matthew Hatton se enfrentó a Kell Brook a la edad de 30. Él entró con un récord de 42-6-2 (16), y Brook tenía 25 años y un récord de 26-0 (18). Hatton perdió la pelea por asalto 12º decisión unánime.
El 5 de marzo de 2011 Matthew Hatton se enfrentó a Canelo Álvarez en un combate de semimedio titulado por el título CMB. Hatton tenía 29 años y un récord de 41-5-2 (16), y Álvarez tenía 20 años y un récord de 35-0-1 (26). Hatton perdió la pelea por asalto 12º decisión unánime.
El 24 de mayo de 2008 Matthew Hatton se enfrentó a Craig Watson a la edad de 27. Él entró con un récord de 33-4-1 (13). Hatton perdió la pelea por asalto 12º decisión unánime.
El 20 de octubre de 2006 Matthew Hatton se enfrentó a Alan Bosworth a la edad de 25. Él entró con un récord de 28-3-1 (11). Hatton perdió la pelea por asalto 10º descalificación.
El 15 de febrero de 2003 Matthew Hatton se enfrentó a David Keir a la edad de 21. Él entró con un récord de 14-2 (6). Hatton perdió la pelea por TKO en el asalto 4º.
El 28 de septiembre de 2002 Matthew Hatton se enfrentó a David Kirk a la edad de 21. Él entró con un récord de 13-1 (6). Hatton perdió la pelea por asalto 6º decisión por puntos.
