Aquí está una lista de las mejores peleas de Zepeda. Para una lista de las pérdidas de Zepeda, consulta "Jose Zepeda Pérdidas".
El 22 de mayo de 2021 Jose Zepeda se enfrentó a Hank Lundy en un combate de semiwelter a la edad de 31. Él entró con un récord de 34-2 (26), y Lundy tenía 37 años y un récord de 31-8-1 (14). Zepeda ganó la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 25 de marzo de 2023 Jose Zepeda se enfrentó a Neeraj Goyat en un combate de semiwelter a la edad de 33. Él entró con un récord de 37-3 (28), y Goyat tenía 31 años y un récord de 17-3-2 (7). Zepeda ganó la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 14 de septiembre de 2019 Jose Zepeda se enfrentó a José Pedraza en un combate de semiwelter a la edad de 30. Él entró con un récord de 31-2 (25), y Pedraza tenía 30 años y un récord de 26-2 (13). Zepeda ganó la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 30 de octubre de 2021 Jose Zepeda se enfrentó a Josue Vargas en un combate de semiwelter a la edad de 32. Él entró con un récord de 35-2 (27), y Vargas tenía 23 años y un récord de 19-1 (9). Zepeda detuvo a Josue Vargas por TKO en el asalto 1º.
El 25 de abril de 2015 Jose Zepeda se enfrentó a Armando Robles a la edad de 25. Él entró con un récord de 23-0 (20), y Robles tenía 37 años y un récord de 29-3-2 (15). Zepeda detuvo a Armando Robles por KO en el asalto 1º.
El 3 de octubre de 2020 Jose Zepeda se enfrentó a Ivan Baranchyk en un combate de semiwelter a la edad de 31. Él entró con un récord de 33-2 (26), y Baranchyk tenía 27 años y un récord de 20-1 (13). Zepeda detuvo a Ivan Baranchyk por KO en el asalto 5º.
El 17 de junio de 2017 Jose Zepeda se enfrentó a Miguel Zamudio en un combate de semiwelter a la edad de 28. Él entró con un récord de 27-1 (22). Zepeda detuvo a Miguel Zamudio por TKO en el asalto 6º.
El 16 de junio de 2018 Jose Zepeda se enfrentó a Carlos Diaz Ramirez en un combate de ligero a la edad de 29. Él entró con un récord de 29-1 (24). Zepeda detuvo a Carlos Diaz Ramirez por KO en el asalto 5º.
El 19 de marzo de 2022 Jose Zepeda se enfrentó a Francisco Javier Perez en un combate titular de semiwelter por el título CMB. Zepeda tenía 32 años y un récord de 36-2 (28). Zepeda detuvo a Francisco Javier Perez por asalto 2º TKO y se convirtió en el nuevo campeón semiwelter mundial.