Aquí está una lista de las mejores peleas de Ancajas. Para una lista de las pérdidas de Ancajas, consulta "Jerwin Ancajas Pérdidas".
El 26 de mayo de 2018 Jerwin Ancajas se enfrentó a Jonas Sultan en un combate titular de supermosca por el título FIB. Ancajas tenía 26 años y un récord de 30-1-1 (20), y Sultan tenía 26 años y un récord de 14-3 (8). Ancajas ganó la pelea por asalto 12º decisión unánime y defendió con éxito su título.
El 3 de septiembre de 2016 Jerwin Ancajas se enfrentó a McJoe Arroyo en un combate titular de supermosca por el título FIB de Arroyo. Ancajas tenía 24 años y un récord de 25-1-1 (16), y Arroyo tenía 30 años y un récord de 17-0 (8). Ancajas ganó la pelea por asalto 12º decisión unánime y se convirtió en el nuevo campeón supermosca mundial.
El 3 de febrero de 2018 Jerwin Ancajas se enfrentó a Israel González en un combate titular de supermosca por el título FIB. Ancajas tenía 26 años y un récord de 29-1-1 (20), y González tenía 21 años y un récord de 21-1 (8). Ancajas detuvo a Israel González por asalto 10º TKO y defendió con éxito su título.
El 3 de mayo de 2014 Jerwin Ancajas se enfrentó a Petchwanchai Sor Visetkit en un combate de supermosca a la edad de 22. Él entró con un récord de 20-1-1 (12). Ancajas detuvo a Petchwanchai Sor Visetkit por KO en el asalto 1º.
El 24 de junio de 2023 Jerwin Ancajas se enfrentó a Wilner Soto en un combate titular de gallo por el título AMB de Soto. Ancajas tenía 31 años y un récord de 34-3-2 (23). Ancajas detuvo a Wilner Soto por asalto 5º TKO y se convirtió en el nuevo campeón gallo mundial.
El 30 de agosto de 2013 Jerwin Ancajas se enfrentó a Armando Casa en un combate de gallo a la edad de 21. Él entró con un récord de 17-1-1 (9). Ancajas detuvo a Armando Casa por TKO en el asalto 4º.
El 25 de enero de 2025 Jerwin Ancajas se enfrentó a Richie Mepranum en un combate de pluma a la edad de 33. Él entró con un récord de 36-4-2 (24). Ancajas detuvo a Richie Mepranum por TKO en el asalto 2º.