Humberto Soto tiene 10 pérdidas contra 10 oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Soto, consulta "Mejores peleas de Humberto Soto".
El 26 de abril de 2019 Humberto Soto se enfrentó a Jessie Vargas a la edad de 38. Él entró con un récord de 69-10-2 (37), y Vargas tenía 29 años y un récord de 28-2-2 (10). Soto perdió la pelea por TKO en el asalto 6º.
El 3 de octubre de 2015 Humberto Soto se enfrentó a Antonio Orozco a la edad de 35. Él entró con un récord de 65-9-2 (35), y Orozco tenía 27 años y un récord de 22-0 (15). Soto perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 23 de junio de 2012 Humberto Soto se enfrentó a Lucas Matthysse en un combate de semiwelter a la edad de 32. Él entró con un récord de 58-8-2 (34), y Matthysse tenía 29 años y un récord de 30-2 (28). Soto perdió la pelea por retiro en el asalto 5º.
El 28 de junio de 2008 Humberto Soto se enfrentó a Francisco Lorenzo en un combate de superpluma titulado por el título CMB. Soto tenía 28 años y un récord de 43-7-2 (28). Soto perdió la pelea por asalto 4º descalificación.
El 17 de noviembre de 2007 Humberto Soto se enfrentó a Joan Guzmán en un combate de superpluma titulado por el título OMB. Soto tenía 27 años y un récord de 42-6-2 (27), y Guzmán tenía 31 años y un récord de 27-0 (17). Soto perdió la pelea por asalto 12º decisión unánime.
El 13 de julio de 2002 Humberto Soto se enfrentó a Kevin Kelley en un combate de superpluma a la edad de 22. Él entró con un récord de 22-5-2 (12), y Kelley tenía 35 años y un récord de 52-5-2 (35). Soto perdió la pelea por asalto 12º decisión mayoritaria.
El 3 de noviembre de 2000 Humberto Soto se enfrentó a David Murillo en un combate de pluma a la edad de 20. Él entró con un récord de 13-4-2 (5). Soto perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 27 de mayo de 2000 Humberto Soto se enfrentó a Hector Javier Marquez en un combate de pluma a la edad de 20. Él entró con un récord de 12-3-2 (4). Soto perdió la pelea por retiro en el asalto 11º.
El 2 de abril de 1999 Humberto Soto se enfrentó a Luiz Claudio Freitas a la edad de 18. Él entró con un récord de 6-2-1 (1). Soto perdió la pelea por asalto 10º decisión unánime.
El 15 de mayo de 1998 Humberto Soto se enfrentó a Angel Eduardo Mata a la edad de 18. Él entró con un récord de 4-1-1 (1). Soto perdió la pelea por asalto 6º decisión por puntos.
