Adrián Hernández tiene cinco pérdidas contra cuatro oponentes en su carrera de boxeo. Para una lista de las mejores peleas de Hernández, consulta "Mejores peleas de Adrián Hernández".
El 8 de agosto de 2015 Adrián Hernández se enfrentó a Saúl Juárez a la edad de 29. Él entró con un récord de 30-5-1 (19). Hernández perdió la pelea por asalto 10º decisión dividida.
El 30 de mayo de 2015 Adrián Hernández se enfrentó a Saúl Juárez a la edad de 29. Él entró con un récord de 30-4-1 (19). Hernández perdió la pelea por TKO en el asalto 8º.
El 6 de abril de 2014 Adrián Hernández se enfrentó a Naoya Inoue en un combate de minimosca titulado por el título CMB. Hernández tenía 28 años y un récord de 29-3-1 (18), y Inoue tenía 20 años y un récord de 5-0 (4). Hernández perdió la pelea por asalto 6º TKO y perdió el título CMB.
El 23 de diciembre de 2011 Adrián Hernández se enfrentó a Kompayak Porpramook en un combate de minimosca titulado por el título CMB. Hernández tenía 25 años y un récord de 22-2-1 (14). Hernández perdió la pelea por asalto 10º KO y perdió el título CMB.
El 16 de julio de 2008 Adrián Hernández se enfrentó a Oscar Ibarra en un combate de mosca a la edad de 22. Él entró con un récord de 13-1-1 (11). Hernández perdió la pelea por TKO en el asalto 6º.
