Aquí está una lista de las mejores peleas de Hernández. Para una lista de las pérdidas de Hernández, consulta "Adrián Hernández Pérdidas".
El 8 de febrero de 2014 Adrián Hernández se enfrentó a Janiel Rivera en un combate titular de minimosca por el título CMB. Hernández tenía 28 años y un récord de 29-2-1 (18), y Rivera tenía 22 años y un récord de 10-1-2 (6). Hernández detuvo a Janiel Rivera por asalto 3º TKO y defendió con éxito su título.
El 24 de septiembre de 2011 Adrián Hernández se enfrentó a Gideon Buthelezi en un combate titular de minimosca por el título CMB. Hernández tenía 25 años y un récord de 22-1-1 (14). Hernández detuvo a Gideon Buthelezi por asalto 2º KO y defendió con éxito su título.